La Gourmande.

Buenas tardes a todos,

hoy os vengo a hablar de una cafetería situada en ese lugar tan cosmopolita como poco valorado como es el Camino de Ronda. La cafetería se llama La Gourmande, lleva abierta poco tiempo y parece que le va bien.

Es también pastelería, y tiene una amplia carta de desayunos. Digo que es amplia porque  la Biblioteca Nacional se ha llevado uno de sus trípticos a sus estanterías porque lo consideran un libro. Podrían anunciar sus tostadas a modo de introducción de la guerra de las Galaxias, (si, esas letras al principio de la peli que empezaba con eso de "nos encontramos en un periodo de Guerra Civil. Las naves espaciales atacando..")

El sitio no tiene nada que ver con la Guerra de las Galaxias (estaría guay eh?) es agradable, nuevo, sillas y mesas de madera blanca  ( los granadinos entramos a un sitio con decoración blanca y nos sentimos impregnados de una pátina de modernidad inmediatamente) y un gran ventanal fuera, para ver la calle; este bien preciado, que los nacidos en el camino de Ronda adoramos tanto, ver pasar coches y gente es para nosotros el mejor de los pasatiempos. Creo que esto se extiende a otros muchos rincones, pero hoy estoy hablando del camino de Ronda, invitadme a algo en otro sitio y daré de fe de si esto es así también.

Pues como os decía, tiene una carta muy variada si queréis un desayuno algo diferente a la media de tomate (que también hay), pero también hay de queso camembert y miel, de bacalao ahumado y tomate, de philadelpia con salmón, paté con mermelada... hacen también unas tartas muy ricas, también por encargo,  pastelería clásica y muffins, tartas de zanahoria o red velvet, crepes, etc. Lo más importante es que lo hacen todo ellos.

Así que un día que os apetezca un buen desayuno y luego hacer las típicas compras del centro, os recomiendo este sitio, os dará las suficientes fuerzas para ir a pasear por Graná... y sus gentes.

Dirección Camino de Ronda 98

Ambiente: de todo tipo y edades.

Es un lugar que sólo conoces tú: No es ese tipo de sitio, para quedar de guay lee los otros posts.

Relación calidad precio: Muy razonable.

MERCADILLO DE  LUXE

Hola a todos! Cómo lleváis el verano? Ni los mosquitos pican del calor que hace... se han encaramado al aire acondicionado y no bajan de ahí.

Hoy os vengo a hablar de un mercadillo.

 (¿Cómo?¿ un mercadillo en este blog lleno de estrellas michelin y bares "In"?) Pues si, el mercadillo de los domingos de Estepona, más conocido como el mercadillo de Luxe. En realidad no se llama así, yo le he puesto ese nombre; no sea que os dé por venir y preguntéis por él y la gente piense que estáis de broma o algo peor como por ejemplo que se os ha derretido el cerebro de tanto calor.

Lo aviso porque algo parecido me pasó en Honduras. 

Para el que no lo sepa, mi padre era de Honduras,y era un cachondo, tanto que a veces uno no sabía si hablaba en serio o en broma. En Bigfish parece bonito, pero en la realidad no lo es tanto... Allá por el año 85 había un programa de animales salvajes  en cuya intro salía un lagarto corriendo sobre el agua, con las aletas del cuello extendidas. Mi padre me decía que en Honduras les llamaban “Jesucristos” por aquello de andar sobre el agua. Cuando me planto allí en Honduras y le pregunto a mi pobre abuela por los jesucristos y me pregunta extrañada que era eso, y se lo explico, la pobre se persingnó y dijo “Ay! Este Jose Francisco! (mi padre).  Las cosas de mi padre. Igual él y sus amigos si le llamaban así... lo que era seguro es que mi abuela rezó por su alma varias noches seguidas.

Como os decía, este mercadillo lo ponen los domingos en el puerto de Estepona. Es de luxe porque no es tan barato como los típicos mercadillos, es un poco más caro .Hay cerámica, bisutería, bolsos, ropa, chaquetas de cuero, zapatos.. un poco de todo, aunque con el  toque veraniego de un pueblo de playa. Para entendernos, puedes encontrar todo lo que llevaría puesto Gunilla Von Bismacrk un día de diario. Es decir,  muchos collares y pendientes de piedras de colores, bolsos grandes de paja de todos los estilos y tamaños, pamelas, etc…

Tampoco es que sea muy caro la verdad, hay cosas muy bonitas y el comprador compulsivo que todos llevamos dentro pugnará por salir. Siempre picas con algo, lo aviso.

Además es muy agradable pasear el domingo por allí, vas al lado de los barquitos, y escuchas a los comerciantes hablar con toda la gracia en varios idiomas, bailas al ritmo de Enrique Iglesias o de música reagee o morube, según la nacionalidad del vendedor.  Y después de echar una mañana estupenda, por que no tomar una caña en la Escollera? También vale cualquier bar del puerto, pero eso si que es de LUXE. Avisados quedáis.

Lugar: Puerto de Estepona.

Horario: Domingos por la mañana.

Es un sitio que sólo conoces tú: No, rotundamente.

Precios: Populares, pero tampoco hay gangas.

Into the hell  

Buenas de nuevo. Quería poner la letra "ll" en forma humeante, con forma de llama y humo pero apenas manejo el blog este, así que os hago este ejercicio de imaginación. Así es más gráfico lo del infierno.

Os vengo a hablar de un sitio que en realidad no es que recomiende... no me gustan mucho los macrositios para comer, pero por cuestiones que no vienen al caso, con frecuencia vamos  a comer al wok de Kinépolis. 

Un sitio que se mide en hectáreas, en vez de en metros y que siempre está bastante lleno. Normalmente vamos entre semana y está hasta arriba, hay que gritar para que te oigan, no se si por el ruido o por lo grande que es. Es un buffet libre de comida china. 

Yo no se como no ha entrado en quiebra con la clientela habitual, porque a veces dudo que los platos que lleva la gente no sea para venderlos en el mercado negro en vez de comerlos. A veces ves una fuente de gambas a la plancha suspendida por el pasillo y dices ¿vuela? y luego te das cuenta de que hay una persona que la lleva, lo que pasa es que no se ve. Podría confundirse con una pirámide de Egipto. En serio que me planteo que la recesión esa de la que hablan de China sea a causa restaurante.

El caso es que la comida está buena, tienen los típicos entrantes de arroz tres delicias, pollos con diversas verduras, frituras variadas etc. que no son nada del otro mundo y luego la verdura, carne y pescado para hacer al wok o plancha, que la verdad que están muy buenos. 

Y aquí es dónde está la verdadera atracción del sitio. El chef es la leche. 

Sólo está él para la plancha y el wok. Uno se acerca con precaución, temeroso incluso. Y el está ahí con sus ocho brazos y ocho manos preparando todo el pescado, la carne y las verduras. Coge un plato te pregunta regañando que cómo lo quieres, quizás no regañe, pero te lo parece, con la otra lo echa en la plancha, con la otra mueve el wok y luego cuando está lista los distribuye en los platos tal y como se lo habías dado. Como un crupier de un casino. Casi no ves sus movimientos. Parece un ser no humano, un extraterrestre que ha bajado a la tierra a servirnos. Con los otros brazos con los que no está cocinando, parece que está afilando cuchillo para tirarselos a quién le importune.

En este sitio he presenciado anécdotas muy curiosas de granainos intentando entender lo que le dice el hombre, que normalmente es "Qué salsa quieres?" "Plancha o wok?"  sólo que cualquier orden dada en Auswitch parecería un cumplido en comparación a como habla el amigo. Recuerdo una vez un gitano frente a él. El chino le preguntó : ¡ PLANCHA-O-WOKPLANCHA-O-WOK!
El gitano, nos miró fijamente muy despacio a todos los que estabamos allí, dió un paso hacia atrás y dijo : "Pero qué pollah dise!" Una mujer salió en su ayuda y le explicó amablemente que si quería el pescado a la plancha o en wok. No se si esta mujer era traductora, pero el caso es que gracias a ella llegó el mensaje, a él y a nosotros.

Pero es un espectáculo verlo trabajar. Qué pensará de nosotros? Yo cuando estoy allí frente a él, atenta como si me fuese a tirar una pelota (en llamas) de tenis sólo pienso que estará pensando... y después de observarlo mucho creo que su pensamiento es único: "Aquí están todos apollardaos".

Y cómo veis, hasta en el infierno hay cosas que ver y hacer. 

Dirección: Paque comercial kinépolis.

Precio: Buffet fines de semana 10€ y entre semana 7.50

Ambiente: Fauna ibérica 100%

Es un sitio que sólo conoces tú: Ni de coña.

EL ÚLTIMO CONCIERTO.

Buenas tardes de primavera! ¿Cómo lleváis la astenia primaveral? Yo con mi cara de póker habitual en esta época, creo que hay gente que cuando me ve piensa si hay algún tipo de vida inteligente en este cuerpo que se arrastra.
Os vengo hablar de otra novedad, como viene siendo habitual en este blog, un bar con una antiguedad mínima de 30 años, pero ¿a quién le importa? Todos los que me leeis sois amigos y parientes de primer grado de consanguínidad, así que no os soprenderéis.
El bar tiene un nombre que es pura poesia; miles de hadas frotan sus alitas y desatan polvo dorado, las hojas de las flores vuelan como suspendidas en el aire, una brisa cálida te acaricia cuando se pronuncia: JABUGO.
Con este nombre tan sutil, uno ya sabe lo que espera ¿no?
Este pequeño bar se encuentra en la calle Sócrates esquina Trajano. Un buen sitio. Un sitio que en el Monopoly de Granada debería ser un sitio muy caro. Así lo pensaba yo al menos cuando era pequeña, para mi la calle Trajano estaba a la altura de la calle Serrano de Madrid. En la birria de Monopoly que han hecho de Granada, no lo han contemplado así. No me han consultado si quiera...
Como decía, este bar lleva ya tiempo allí, si eres joven pasa desapercibido, al estar cerca de Pedro Antonio y no vender detergente en forma de chupitos, la gente joven pasa de largo... yo también lo he hecho. Fue dura la adolescencia en los 90.
Jabugo es un tesoro en el mundo de la chacina y el buen vino. Yo no entiendo de vinos nada, pero sus botellas puestas unas al lado de otras en una mesa que hay dentro de la barra parecen sacadas de un tesoro hundido en el fondo del mar. Parecen botellas de otra época, con etiquetas preciosas, como antiguas... dan ganas de probarlos todos. Junto a las botellas están los chorizos, las morcillas, los platos de ensaladilla rusa y los quesos! Todo exquisito, es verdaderamente un bodegón ese bar.
Pero a pesar de todo lo que les cuento, lo mejor es el camarero. Nunca habréis visto alguién cómo él. Como si fuera un famoso violinista y fuese a dar su último concierto te encantará verlo preparar las tapas, servir el vino, coger las copas, echar la cerveza, cortar el jamón (oh! si). Su cara, su expresión, su forma de andar y de estar de pie,  es para dibujarlo o filmarlo, de alguien que lleva toda la vida ahí y conoce todos los secretos... hasta los que no les has contado. Vaya arte que tiene el hombre. Ya sabéis que quizás sea algo exagerada, pero en el fondo también sabéis que algo de razón llevo.
Id y contadme si ha merecido la pena ver el concierto.

Lugar: Calle Sócrates esquina Trajano.

Precio: Los típicos de una vinoteca, no está mal para la calidad que tiene.

Parece un lugar que sólo conoces tú: Si, porque pasa desapercibido entre tanto pub de jóvenes, es cómo un cartel hecho a mano entre anuncios de neón.

Público: de 30 para arriba.

 MISO...그래, 내가 좋아하는

Hola a todos! cómo lleváis febrero?

Os vengo a hablar de un restaurante nuevo. Dos cosas difíciles de encontrar en mi blog. Restaurantes y algo que sea nuevo (véase la última entrada; el café fútbol)

Pues si, el otro día, no sin algo de vértigo, tiramos la casa por la ventana y nos fuimos a cenar con nuestras mejores galas  a un restaurante nuevo.

El restaurante en cuestión es Coreano y se llama Miso. Está en la calle Azorín, bastante escondido. Si pasas por la puerta, sólo ves una barra pequeña y el letrero. Es que el restaurante está abajo. Y da a un callejón que ya quisiera Chinatawn, pero no os preocupéis que no hay vistas. Yo lo sé porque me he criado en el Camino de Ronda. Ese barrio dónde reina el anonimato y por tanto, la tolerancia. Nadie pregunta a nadie.

La decoración es moderna y agradable, cualquier madre hubiese puesto así el restaurante.

Así que se está a gusto, que ya está una cansada de las moderneces de ahora (mesas blancas, fondos negros con flores dibujadas, figuras geométricas como estanterías o barras en colores naranjas....)

Nos trajeron la carta, hay varios menús con de todo un poco o bien  platos a elegir.

La mujer (muy amable, dan ganas de que te acueste después de cenar y que te lea un cuento) te explica muy bien en que consisten los menús y los platos, recalcando cual plato "gusta mucho a españoles".  Al final pedimos tortilla de marisco para compartir y dos menús. Los menús son dos platos principales y cuatro tapitas para degustar.  Los platos principales eran sopa de miso y Tukgalbi para mi (una especie de hamburguesa pero con un sabor dulce) y Bulgogi para Fito (ternera con verduras y salsa coreana). La sopa de Miso es de esas cosas que te transportan a casa de tu abuela, no porque mi abuela fuese de Corea ( era de Piñar), sino por que te reconforta, te da paz, te dan ganas de hablar bajito....

Y el postre, no os lo podéis perder. Yo me pedí un helado de te verde y Fito un helado de mochila, que son dos bolitas de pasta de arroz con helado dentro que ya quisiera Doraimon. 

 Estaba todo BUENÍSIMO , o como le dije a la señora " 모든 아주 좋다", en una charla que mantuvimos en su idioma. 

De verdad, que es un sitio de calidad, sin duda volveremos porque merece mucho la pena. 

Si os gusta la comida asiática (no se como definirlo) no dudéis en ir. Os sorprenderá gratamente.

Dirección: Calle Azorín 8, si, está escondido, pero bien que os flipa en las pelis el típico restaurante en una callejón recóndito de Nueva york... qué pasa que como es Granada no mola?
Es un sitio que sólo conoces tú: si, vas a quedar de hipster para arriba
Relación calidad-precio: Ronda sobre 30€, depende de lo que pidas claro.
Ambiente: Muy agradable, parece que hubiese unas letras invisibles sobre tu cabeza que dijeran " ERES BIENVENIDO"

LA TOMA DE GRANADA.

Hola!
¿Qué tal lleváis la ivernación? Yo hoy he salido de la cueva para comprar pan y me he dicho, hace tiempo que no escribo..
El otro día fui al café fútbol, hacía siglos que no iba por allí y me di cuenta con mi percepción arácnida de un montón de cosas de las que no me había percatado nunca.
1º- Qué horrible es la terraza
2º- Qué lleno está siempre
3º- Han quitado la tienda de billares de al lado, pero han puesto un bar mítico de Huelva, la Ría, habrá que darse una vuelta.
Como iba diciendo, fui con mis amigos Ismael y Clara y sus niños a tomar un café con churros, llegamos y  hacía frío, así que  ya estaba montado el campamento base, es decir la terraza con plásticos. Había una mesa libre sola en una esquina, así que arrastramos la mesa hacia un lado y cogimos sillas de otras mesas como corresponde a un buen granaino y nos sentamos. Porque cómo puedo vivir un granaino sin arramblar con mesas y sillas, juntar, separar, poner en forma de "ele" y otros placeres que sólo el que es de aquí entiende y hace. No podemos simplemente entrar y adaptarnos. NO. Eso lo harán los gallegos o los madrileños.
En el café Fútbol puedes hacer todo eso y más. Porque el café Fútbol es de Granada. No me refiero a que esté situado en Granada capital, sino que pertenece al pueblo granadino. El día de la toma, debía celebrarse aquí.
Justo antes habíamos estado en un bar nuevo, bonico, buenas raciones y buen precio, pero los camareros trataron de imponernos sus normas; "Aquí no tenemos zumos", "las tapas no se eligen", "no hay cañas, sólo tubos", "las mesas son sólo para comer..." Nos gustó, pero nos mirábamos en silencio preguntándonos que iba a ser lo próximo, ¿no poder pagar en la barra y tener que ir a por un tícket?¿ raparnos la cabeza para no contagiarnos de piojos?
Creo que insconcientemente nuestros pasos nos llevaron hasta el café Fútbol para resarcirnos. Porque en este café, los camareros pueden leer un mensaje en nuestros ojos " aquí tú no mandas" "aquí mandamos nosotros, aquí manda Granada". Movemos mesas, pedimos cafés con churros o tostadas, cafés con un poco de caliente, y lo demás fría, con un poco de café y desnatada, el café en taza no en vaso, pedimos zumos en botella y varios vasos para echárselo a los niños, hacemos lo que queremos y no nos doblegamos. Entramos de manera altiva y desafiante, como quien entra a un lugar dónde conoce al todo el mundo y todo el mundo lo conoce a él. En el café Fútbol entramos con el tumbao que tienen los guapos al caminar y nadie nos rechista. En el interior, es diferente, no mandamos tanto, será cuestión de espacio... pero fuera?? JA. Ya lo dice su lema "Atendiéndole desde 1922" Yo pondría entre paréntesis (SIN PARAR)
El  caso es que allí estuvimos, nos tomamos nuestros churros y nos fuimos. El camarero nos cobró raudo y veloz, fumando, cosa que me llamó la atención, pero  lo dejamos pasar. Como quien deja fumar a un amigo en casa.
No voy a hablar de los productos que aquí tienen porque son de sobra conocidos, quién no ha estado aquí alguna vez? Hay prácticamente de todo, para el desayuno, para la merienda y para la cena.
Si alguna vez os sentís extranjeros en vuestra tierra o fuera de ella, ya sabéis el remedio, corred al café Fútbol!
Dirección: Plaza Mariana Pineda (plaza la mariana)
Precios: No particularmente caros
Ambiente: 100% granaino ( por suerte o por desgracia)
Es un lugar que sólo conoces tú: Nooooo, para nada.